豆角猪肉包子是一种传统的中式点心，以软糯的面皮包裹美味的馅料而闻名。它以豆角和猪肉为主要的填料，口感鲜美且营养丰富，是大人小孩都喜欢的美食。下面就让我们来详细介绍一下如何制作这款美食。
材料：
A.包子皮
1.面粉：500克
2.温水：250ml
3.酵母：5克
4.白砂糖：15克
5.食用油：20ml
B.馅料
1.猪肉：350克
2.豆角：200克
3.葱姜蒜：适量
4.酱油：适量
5.盐：适量
6.生抽：适量
7.料酒：适量
8.鸡精：适量
制作步骤：
1.准备好所有的材料。将面粉、糖和酵母混合在一起，搅拌均匀。随后，将温水慢慢地加入面粉中，一边加水一边揉面。揉面至面团比较光滑，没有结块即可。
2.将揉好的面团盖上湿布，放置在温暖的环境中进行发酵。待面团膨胀至原来的2倍大小时，即可停止发酵。
3.在准备馅料的同时，将面团揉成长条形，并分成大小相同的小块。
4.把小块放在案板上，用擀面杖将面团擀成薄片。在中央放置适量的馅料，将其包起来。
5.将包子放在油纸上，抹上少许油，然后放入蒸锅中，蒸15分钟即可。
6.馅料的制作：将豆角洗净，切成细末，放到碗里面。猪肉切成小块，并加入盐、鸡精、生抽、葱姜蒜、料酒搅拌均匀。将搅拌好的猪肉放到豆角里面，再加入适量的酱油，搅拌均匀即可。
7.包子蒸出来后，取出，外面洒上白芝麻，美味香滑的豆角猪肉包子就做好了。
总结：
制作豆角猪肉包子，关键在于包子皮和馅料的制作。包子皮需要揉至面团光滑且没有结块，饱满膨胀即可。馅料必须要认真搅拌均匀，增加口感和营养成分。制作过程需要耐心，包子蒸的时间需要控制好，这样做出来的包子口感会更加鲜美。